РЕЦЕПТ: Азербайджанская долма от Хаяла Алекперова

В Азербайджане есть много замечательных и вкусных блюд, но королевой по праву считают долму. Это фарш из баранины или говядины с зеленью и специями, которым начиняют листья винограда, айвы, а также овощи – перец, баклажан помидор и другие. Рассказываем рецепт настоящей азербайджанской долмы от Хаяла Алекперова

Ссылка на источник: http://smachno.stb.ua/2014/07/04/azerbajdzhanskaya-dolma-ot-hayala-alekperova/